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[禮盒裝] 能古見 大吟釀 720ml

$780.00 $514.00

手工製作的限量品,只釀製1,500瓶。

能古見大吟釀說是大吟釀中的藝術品也不為過!在釀酒過程中將有機山田錦米打磨至35%來釀製,讓原有的濃郁芳香及美味發揮到極致為其特徵,平穩香味,滑順易入喉。品嚐後,那濃醇且芬芳的香味留在嘴中久久不散。口味承襲以往,延續至今不變的一支好酒。建議以冷飲享用,搭配日本料理或中菜都很合適。

原料:有機山田錦
精米步合:打磨至35%
日本酒度:+4
酒精濃度:16%
口味:辛淡、平穩香味
最佳飲用:冷酒~常溫,8-12℃、或10-15℃,但以10℃前後為佳
適合人士:女生

奨賞:
全北州国税局酒類鑑評会[金賞]

大吟釀或吟釀香氣強烈,花香、果香非常突出,在飲前或飲用時最能突顯其個性。所以配合食物時,最好配一些風味與口感都比較清爽簡單的菜式,例如是沙律、海鮮、魚生及壽司等,以免香氣與口感被搶走。