万齡 純米吟釀「希」720ml

$328.00

帶有沈穩香蕉果香,口感清爽俐落酒。米採用出產自唐津市當地的山田錦及西海,精米步合達55%,米味濃郁。非常適合配以較油膩或濃味的菜式享用。

原料:山田錦、九州天山之水
精米步合:打磨至50%
日本酒度:-15
酒精濃度:16%
口味:旨口、豐郁
最佳飲用:冷酒~常溫,5-10℃,但以5℃前後為佳
適合人士:女生

不少本釀造及生酒都屬於爽酒的類別。顧名思義,爽酒都是比較清新,有明顯的清草或花香,口感清脆,酒身多為light至medium,後勁不長,用來配很多食物都不錯,特別是日式火鍋、清淡的菜式;所以做配搭好食材,也不一定需要最貴的酒,最重要是配合得到。