万齡 大吟釀「礼」720ml

$408.00

帶彷如蜜瓜或洋梨的香氣。酒米採用山田錦及美山錦,打磨至45%來釀製,入口順滑,酸味適中,香氣濃郁,非常配合風味與口感都比較清爽簡單的菜式
適合前菜或味道清淡的海鮮料理享用。

原料:山田錦、美山錦
精米步合:打磨至45%
日本酒度:+9
酒精濃度:16%
口味:蜜瓜洋梨
最佳飲用:冷酒~常溫,8-12℃、或10-15℃,但以10℃前後為佳
適合人士:男生

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大吟釀或吟釀香氣強烈,花香、果香非常突出,在飲前或飲用時最能突顯其個性。所以配合食物時,最好配一些風味與口感都比較清爽簡單的菜式,例如是沙律、海鮮、魚生及壽司等,以免香氣與口感被搶走。